tanya Bu Mira sambil menata belanjaannya di teras rumah.
“Iya, aku juga baca berita itu. Di beberapa negara malah udah mulai naik angka rawat inapnya,” sahut Bu Rina.
“Aku jadi mulai rutin lagi bikin ramuan bawang merah buat sekeluarga. Lumayan buat jaga imun.”
“Wah, seriusan? Emang bawang merah bisa ningkatin imun?”
“Bisa banget, Bu. Ini udah resep dari zaman nenek dulu. Nggak enak sih baunya, tapi manjur!”
Obrolan itu berlanjut, dan dari percakapan sederhana itulah muncul kesadaran: jangan tunggu sakit dulu baru peduli imun tubuh!
🌿 Kenapa Bawang Merah Bisa Meningkatkan Imunitas Tubuh?
Bawang merah mengandung zat aktif seperti:
-
Flavonoid (quercetin): bersifat antioksidan, menangkal radikal bebas.
-
Sulfur: mendukung produksi glutathione, antioksidan alami dalam tubuh.
-
Vitamin C dan senyawa antibakteri alami yang membantu tubuh melawan infeksi ringan.
Cocok banget buat kamu yang ingin menjaga daya tahan tubuh secara alami tanpa ribet!
🍽️ Cara Mengolah Bawang Merah untuk Meningkatkan Imun
Berikut ini beberapa cara praktis mengolah bawang merah agar khasiatnya maksimal:
1. 🧅 Irisan Bawang Merah Campur Madu
-
Iris tipis 3-4 siung bawang merah.
-
Tambahkan 1-2 sendok makan madu asli.
-
Diamkan 30 menit, lalu konsumsi 1 sendok makan setiap pagi.
💡 Khasiat: antibakteri + antiinflamasi + peningkat imunitas.
2. 🧄 Bawang Merah Panggang
-
Kupas dan belah bawang merah menjadi dua.
-
Panggang di oven atau pan anti lengket tanpa minyak.
-
Konsumsi saat hangat.
💡 Cocok untuk anak-anak karena lebih ringan dan tidak menyengat.
3. 🧴 Minyak Oles Bawang Merah untuk Anak
-
Haluskan bawang merah, campur dengan minyak kelapa dan sedikit kayu putih.
-
Oleskan di punggung dan dada anak saat flu, batuk, atau demam.
💡 Warisan tradisional yang masih manjur sampai sekarang.
4. 🥗 Campur di Masakan Sehari-hari
Jangan remehkan tumisan simpel bawang merah!
-
Gunakan sebagai dasar bumbu setiap hari.
-
Campurkan di sayur, telur dadar, atau sambal.
💡 Konsumsi rutin = tubuh makin tahan banting!
🙌 Bawang Merah: Kecil-kecil Cabe Rawit Penjaga Kesehatan Keluarga!
Bu Rina pun menutup obrolan pagi itu dengan pesan sederhana:
“Kadang yang paling mujarab itu justru yang paling dekat dan murah. Seperti bawang merah ini.”
Dan kamu pun bisa mulai gaya hidup sehat dari dapur sendiri!
🍱 Gak Sempat Masak Sendiri? Serahkan Saja ke Kami!
Buat kamu yang sibuk tapi tetap ingin makan enak dan sehat, kami hadir dengan berbagai pilihan:
✅ Jasa Catering di Tangerang
Melayani:
-
Nasi box
-
Catering harian
-
Nasi tumpeng
-
Paket prasmanan
-
Aqiqah & syukuran
📞 Hubungi: 0812-9824-6900
📍 Area layanan: Seluruh wilayah Tangerang dan sekitarnya
