"Telur baladonya jangan terlalu kering ya, Mbak Lia," seru Bu Fika sambil menuang kuah semur ke dalam panci besar.
Di dapur, lima orang karyawan yang setia menemani sejak tiga tahun lalu bekerja dengan cekatan. Mereka bukan sekadar karyawan, tapi seperti keluarga sendiri. Mulai dari motong sayur, nyiapin nasi box, hingga ngecek daftar pesanan. Hari ini, mereka menyiapkan pesanan untuk sedekah Jumat dari salah satu pelanggan tetap.
Tiba-tiba dari luar terdengar suara yang familiar.
“Assalamu’alaikum!”
Bu Fika segera keluar dari dapur, mengusap tangannya dengan celemek, dan menghampiri suara yang datang dari arah gerbang rumah.
“Wa’alaikumussalam, Bu Rini!” jawab Fika sambil tersenyum.
Bu Rini, tetangga satu RT yang sudah beberapa kali memesan nasi box untuk kegiatan sosial, berdiri di depan pagar sambil membawa tas belanja.
“Bu, nasi boxnya bisa saya ambil jam berapa ya?”
“InsyaAllah jam 10 udah siap, Bu,” jawab Fika lembut.
“Wah, alhamdulillah. Seperti biasa, masakannya pasti enak. Saya dititipin juga buat 30 box dari ibu-ibu pengajian,” sahut Bu Rini dengan senyum puas.
Setelah Bu Rini berpamitan, Bu Fika hendak masuk ke rumah. Tapi langkahnya terhenti sesaat. Matanya menatap ke arah spanduk putih yang terpasang di depan rumah, tepat di atas garasi.
Spanduk itu sederhana tapi cukup mencolok, dengan tulisan besar:
Jasa Catering Tangerang
📞 0812-9824-6900
Di bawahnya, tertulis rapi layanan yang ditawarkan:
-
Nasi Box
-
Prasmanan Acara
-
Tumpeng & Nasi Kuning
-
Katering Harian Kantor
-
Snack Box & Kue Basah
Disertai gambar-gambar lauk favorit: ayam goreng kremes, rendang sapi, urap sayur, dan sambal terasi yang menggoda selera.
Bu Fika tersenyum kecil.
Dulu, ia hanya mulai dari 10 box pesanan tetangga saat ada arisan. Sekarang, dapurnya bisa memproduksi ratusan porsi sehari. Dan lebih dari itu, ia bahagia karena bisa membuka lapangan kerja dan menyebarkan manfaat lewat makanan.
📞 Jasa Catering Tangerang – 0812-9824-6900
