Aku masih ingat jelas suara lirih itu keluar dari bibir seorang wanita muda, matanya berkaca-kaca saat memegang selembar kertas lusuh. Hari itu, ia datang ke dapur kami—tempat aku dan tim biasa menyiapkan menu untuk acara besar di Tangerang.
“Mbak, bisa nggak bikin gulai kayak orang Sumatera zaman dulu? Yang santannya kental, warnanya agak kemerahan, dan aromanya wangi serai?”
Aku tersenyum, sedikit kaget. “Tentu bisa, Mbak. Kalau boleh tahu, untuk acara apa ya?”
Ia menunduk sebentar. “Untuk pernikahan saya, Mas. Tapi… ini bukan cuma sekadar menu. Ini wasiat terakhir dari almarhum Ayah.”
Suasana langsung berubah hening.
Di dapur yang biasanya ramai oleh aroma bumbu dan suara panci beradu, hari itu terasa seperti ada udara yang lebih berat. Ia bercerita, ayahnya semasa hidup sering berkata, “Kalau nanti kamu menikah, pastikan ada gulai di meja tamu. Itu tanda bahwa keluarga kita hadir di sana, meski dari jauh.”
Dan kini, setelah ayahnya tiada, hanya sepiring gulai yang bisa jadi simbol kehadirannya.
💛 Makanan yang Bukan Sekadar Hidangan
Sebagai penyedia jasa catering prasmanan di Tangerang, aku sudah menemui banyak pelanggan dengan permintaan unik. Tapi kali ini berbeda. Ada beban emosional di balik resep yang diminta.
Aku tahu, ini bukan sekadar tentang rasa, tapi tentang rindu yang ingin diwujudkan di piring.
Aku dan tim mulai menelusuri resep tradisional dari Sumatera Barat. Kami berburu rempah, mencoba berulang kali hingga kuahnya pas. Kadang terlalu kental, kadang terlalu pedas. Tapi kami terus mencoba, karena kami tahu — ini bukan sekadar masakan, ini tentang cinta seorang anak pada ayahnya.
Hari pernikahan pun tiba. Di tengah tawa para tamu, aroma gulai itu perlahan memenuhi ruangan. Si pengantin wanita mendekat ke meja prasmanan, mengambil satu sendok, lalu mencicipinya pelan.
Air matanya menetes. “Ini... ini persis seperti buatan Ibu dulu.”
Dan di saat itu, aku merasa segala lelah di dapur terbayar lunas.
💒 Catering Prasmanan yang Menghadirkan Cerita
Dari pengalaman itulah aku sadar, catering bukan sekadar bisnis makanan. Ini tentang menghadirkan kenangan, rasa, dan kehangatan di setiap acara.
Dan di Catering Tangerang, kami percaya setiap menu punya kisahnya sendiri.
Banyak alasan mengapa pelanggan mempercayakan momen berharganya kepada kami:
-
✅ Bebas Ongkir untuk area Tangerang dan sekitarnya.
-
✅ Berpengalaman Bertahun-tahun, dari acara keluarga sederhana hingga pernikahan besar.
-
✅ Rasa Masakan yang Terbukti Enak, dibuktikan dengan banyak testimoni pelanggan yang puas.
-
✅ Harga Terjangkau, bisa disesuaikan dengan kebutuhan dan budget acara.
-
✅ Pelayanan Profesional, dari tim dapur hingga penyajian di lokasi.
Setiap acara bagi kami bukan sekadar proyek, tapi perjalanan rasa — dari dapur kami ke hati para tamu.
🌼 Akhir yang Menghangatkan
Setelah acara selesai, pengantin wanita itu datang menghampiri kami lagi. Ia menggenggam tanganku dan berkata, “Terima kasih, Mbak. Hari ini, rasanya Ayah hadir di sini.”
Aku hanya bisa tersenyum. Kadang, yang membuat makanan istimewa bukan resepnya, tapi makna di balik setiap suapannya.
Jika kamu sedang menyiapkan acara pernikahan dan ingin menciptakan kenangan yang bermakna seperti ini,
📞 Hubungi 081298246900 sekarang.
